Что понадобится

На 5 л воды возьмите по одному стакану картофельного крахмала и натёртого хозяйственного мыла. Потребуется и большая кастрюля, куда поместится сковорода.

Как провести очистку

Вылейте воду в кастрюлю, всыпьте крахмал, добавьте мыльную стружку и перемешайте. Поставьте ёмкость на плиту. После закипания уменьшите нагрев и оставьте сковороду в растворе примерно на 50 минут.

Под воздействием высокой температуры многослойный жир становится мягче и начинает отходить от поверхности. Поэтому после выключения плиты не стоит ждать полного остывания: пока загрязнения размягчены, их проще удалить губкой или щёткой.

Если нагар держится особенно крепко, обработку можно повторить. Во время процедуры допускается аккуратно проходить по поверхности щёткой, чтобы ускорить отделение загрязнений.

Что важно учитывать

Метод подходит прежде всего для обычной металлической посуды. Сковороды с антипригарным или другим чувствительным покрытием нельзя обрабатывать металлическими губками и жёсткими абразивами — они способны повредить поверхность.

После очистки посуду тщательно промойте от остатков мыла и крахмала. Сильно запущенный нагар может не исчезнуть за один раз, но после такой обработки его слой обычно становится значительно тоньше и удалить оставшуюся грязь намного проще.