Понадобятся 1 батон, 150–200 г колбасы или сосисок, 150 г твёрдого сыра, 1 помидор, половина небольшой луковицы, 2 столовые ложки томатного соуса или кетчупа и 1 столовая ложка майонеза либо сметаны. Соль и перец добавляют по вкусу.

Собираем прямо на батоне

Хлеб разрезают вдоль на две половины. Если мякиша слишком много, часть можно аккуратно убрать.

Томатный соус смешивают с майонезом или сметаной и распределяют по срезу. Сверху кладут колбасу, тонкие ломтики помидора и лука, слегка перчат и щедро засыпают тёртым сыром.

В духовку — ненадолго

Заготовки отправляют в разогретую до 180 °C духовку примерно на 10–15 минут. Ориентир — полностью расплавленный сыр с лёгкой румяной корочкой.

После духовки батону дают постоять пару минут и только затем нарезают порциями.

Если хлеб успел подсохнуть, перед сборкой его можно совсем слегка сбрызнуть водой. Так середина останется мягче, а края всё равно подрумянятся, пишет источник.