Примерно за месяц до высадки здоровые картофелины раскладывают для проращивания. Когда глазки становятся хорошо заметны, по всей окружности каждого клубня делают неглубокий кольцевой надрез шириной около 1 см. Разрез не должен проходить через картофель полностью. После процедуры клубни оставляют на дальнейшее проращивание.

Высаживают подготовленный материал обычным способом. Когда молодая ботва достигает примерно 15 см, куст начинают постепенно присыпать рыхлой землёй, оставляя над поверхностью около 5 см зелёной части. По мере нового роста процедуру повторяют. Так вокруг растения постепенно формируется высокий слой грунта.

Смысл такого выращивания заключается в увеличении объёма земли, в котором развивается подземная часть растения. Однако сам по себе высокий холм урожай не гарантирует. Картофелю необходим воздухопроницаемый грунт, поэтому плотная глина, которая после полива превращается в тяжёлую корку, для такого метода подходит плохо. Почву желательно заранее улучшить компостом, перегноем или подходящим разрыхляющим материалом.

Также важно следить за влажностью: чрезмерный полив при плотной земле создаёт неблагоприятные условия для корней и клубней. Поэтому метод требует не столько большого количества подсыпок, сколько правильной подготовки грунта и аккуратного ухода. При подходящих условиях растение получает больше пространства для формирования клубней, что потенциально может повысить урожайность одного куста, пишет источник.