Конечно, никакой салат сам по себе не может гарантировать удачу. Но праздничная символика помогает создать настроение и превратить обычную закуску в красивый ритуал.

Как приготовить

Для основы возьмите отварную куриную грудку, 4 яйца, крупную варёную морковь, 100 г твёрдого сыра, 2 киви, немного сладкой кукурузы и майонез.

В центр блюда поставьте стакан или кулинарное кольцо. Вокруг него слоями выложите курицу, яйца, морковь и сыр, слегка промазывая майонезом.

Сверху украсьте тонкими ломтиками киви, а свободные участки заполните кукурузой.

Как подать на удачу

Поставьте салат ближе к центру праздничного стола и окружите зеленью, орехами или фруктами. Для декора подойдут золотистые и зелёные детали сервировки.

Главное — не перегружать украшение. «Малахитовый браслет» и без сложного декора выглядит нарядно, а зелёная «драгоценная» поверхность отлично поддерживает природную тему года.