Для трёх порций берут 3 яблока, 90 г творога, 20 г грецких орехов, чайную ложку сметаны, 2 чайные ложки мёда и совсем немного молотого мускатного ореха.

С плодов снимают верхнюю часть, после чего вырезают сердцевину и часть мякоти. Важно не прорезать низ и не делать стенки слишком тонкими.

Отдельно готовят наполнение: творог смешивают со сметаной и мёдом, добавляют мускатный орех и измельчённые орехи. Массу можно оставить зернистой или сделать более однородной с помощью блендера.

Подготовленные яблоки заполняют творожной смесью, сверху возвращают срезанные части.

Запекают десерт при 190 °C около 25–30 минут. За это время мякоть должна стать мягкой, но сами плоды не должны расползтись.

Если верхушки удерживали зубочистками, перед подачей их удаляют. Десерт хорош и сразу из духовки, и после охлаждения, пишет источник.