Итальянский кофе из «Магнита»: растворимый, но с добавлением зернового — вкус насыщенный, аромат на всю кухню
Игорь Лапоногов
Журналист
FRESCO Arabica Doppio с частицами молотого кофе: чем отличается вкус от обычного растворимого, как правильно заваривать и кому подойдёт более насыщенный формат напитка.
Содержание
Растворимый кофе удобен по утрам, но часто проигрывает зерновому по аромату. FRESCO Arabica Doppio устроен немного иначе: в сублимированные кристаллы добавлены частицы молотого кофе, поэтому напиток получается более насыщенным.
Что меняется во вкусе
Кристаллы быстро растворяются в горячей воде, а молотое зерно добавляет выраженный кофейный аромат и более плотное послевкусие. Во вкусе ощущается заметная горчинка, которую можно смягчить молоком.
Сравнивать такой напиток с настоящим эспрессо из кофемашины всё же не стоит. Скорее это промежуточный вариант между классическим растворимым кофе и свежемолотым.
Как заваривать
На чашку возьмите привычную порцию кофе и залейте горячей водой. Использовать бурлящий кипяток необязательно — чуть остывшая вода обычно позволяет получить более мягкий вкус.
Из-за частиц молотого зерна на дне может оставаться небольшой осадок. Это особенность такого формата, а не признак испорченного продукта.
Упаковка 100 г относится к более дорогому сегменту растворимого кофе, поэтому перед покупкой стоит сравнить цену и состав.
Такой вариант подойдёт тем, кому важны скорость приготовления, насыщенный аромат и более плотный вкус, но покупать кофемашину пока не хочется.