Не хочу стоять у плиты: что лучше выбрать — мультиварку, аэрогриль или скороварку. Сравнили цены и приготовление
Ольга Колина
Журналист
Что выбрать для кухни
Содержание
После работы мы особенно ценим домашнюю еду, но не хотим посвящать ужину весь вечер. Раньше кастрюлю приходилось проверять почти машинально: не убежал ли суп, не выкипела ли вода, не подгорела ли крупа. Сегодня часть этой рутины берут на себя кухонные приборы. Главное — выбрать технику под привычные блюда, а не под красивую рекламу.
Сначала смотрим на меню
Что готовим чаще всего
Каши, крупы, супы и тушеное мясо — выбираем мультиварку.
Курицу, картофель, рыбу и овощи с корочкой — берем аэрогриль.
Фасоль, горох, говядину и холодец — рассматриваем скороварку или мультиварку-скороварку.
Мультиварка не всегда ускоряет готовку, зато освобождает нас от постоянного контроля. Запускаем программу — и занимаемся своими делами. Для одного-двух человек обычно хватает чаши на 3–4 литра, семье удобнее около 5 литров.
Аэрогриль работает как компактная духовка с горячим воздухом. Он хорошо подходит для небольших порций и дает румяную корочку без стояния у сковороды. Но суп или большую кастрюлю каши в нем готовить неудобно.
Скороварка заметно полезнее на блюдах, которые обычно варятся часами. Однако учитываем набор давления и его сброс: заявленные 30 минут не означают, что ужин будет готов ровно через полчаса.
Актуальные цены на 2026 год
Устройство | Примерный ценовой диапазон |
|---|---|
Мультиварка | от 1 500 до 12 000 ₽ |
Аэрогриль | от 4 500 до 23 000 ₽ |
Скороварка (мультиварка-скороварка) | от 2 500 до 40 000 ₽ |
Мы однажды заменили вечерние кастрюли мультиваркой-скороваркой: муж загрузил продукты, а я спокойно накрыла стол. Не магия, конечно, но десять свободных минут здесь и пятнадцать там действительно складываются.
Наш практичный выбор
Совет: самый универсальный вариант — мультиварка-скороварка на 5–6 литров. Она объединяет скорость скороварки с функциональностью мультиварки, что отлично подтверждают и отзывы: суп за 20 минут, а мясо получается нежным и тающим.
Если любим запеченную курицу и картофель — чаще используем аэрогриль. А иногда новая техника вообще не нужна: когда на плите одновременно готовятся несколько блюд, она остается самым удобным решением.
По материалам gogov.ru.