Кофе как в кофейне, но дешевле: нашла в «Магните» рядом с домом

Смесь растворимого и молотого кофе: вкус и особенности

Утро часто начинается с одного и того же ритуала: горячая чашка, тишина на кухне и несколько свободных минут до домашних дел. Кофемашина есть не у всех, а растворимый кофе иногда кажется слишком простым. Компромиссный вариант — смесь растворимого и молотого кофе, например FRESCO Arabica Doppio, которую продают в некоторых супермаркетах.

Какой получается напиток

В составе соединены сублимированный растворимый кофе и молотые кофейные зёрна. Поэтому в чашке может оставаться небольшой осадок, а аромат получается более выраженным, чем у привычного растворимого напитка. Но сравнивать такую смесь с кофе из кофейни неправильно: вкус зависит от рецептуры, воды и личных предпочтений.

Как завариваем

• Насыпаем порцию по инструкции на упаковке.

• Заливаем водой, которая постояла после кипения 2–3 минуты.

• Ждём около минуты, чтобы частицы осели.

• Добавляем молоко или сахар по вкусу.

Слишком горячая вода способна усилить горечь, а большое количество порошка сделает напиток тяжёлым. Перед покупкой проверяем состав, срок годности и цену: наличие товара и стоимость меняются от магазина к магазину.

Для нас это не «кофе как в кофейне», а удобный домашний компромисс между быстрым приготовлением и более заметным ароматом.

Вывод

Такая смесь подходит тем, кто не хочет покупать технику или возиться с туркой, но ищет более насыщенный вкус. Одним понравится плотное послевкусие, другим помешает осадок. Лучше начать с небольшой банки и оценить напиток без рекламных ожиданий.

От автора: «Муж принёс баночку после совета знакомого кофемана. Я сначала удивилась осадку, а потом попробовала с молоком — и оставила этот вариант для неспешных выходных завтраков. Иногда маленькая перемена действительно делает утро уютнее».

По материалам ngnovoros.ru