Всего один лавровый лист у порога: старый способ, чтобы прогнать мышей»

Как приготовить хрустящие гренки из вчерашнего батона с повидлом: простой рецепт с маслом, сахаром и корицей для быстрого сладкого перекуса.

Вчерашний батон совсем не обязательно выбрасывать. Из него за несколько минут можно сделать сладкие хрустящие гренки с начинкой, которые напоминают маленькие пирожки.

Что понадобится

Возьмите 6 ломтиков батона, 3–4 ст. л. густого яблочного или другого повидла, 30–40 г сливочного масла и 2–3 ст. л. сахара. По желанию добавьте немного корицы.

Как приготовить

Нарежьте батон ломтиками толщиной около 1 см. На три кусочка нанесите повидло и накройте оставшимися ломтиками, чтобы получились небольшие сладкие сэндвичи.

Смажьте верх сливочным маслом, затем разрежьте каждый сэндвич на длинные полоски.

Сахар можно смешать с щепоткой корицы. Обмакните гренки масляной стороной в сахар и разложите на противне.

Запекайте при 200 °C примерно 7–10 минут. Как только края станут золотистыми, а сахар слегка карамелизуется, доставайте.

Лучше всего подавать такие гренки тёплыми: снаружи они хрустят, а внутри остаётся мягкое, прогретое повидло.

Подсохший батон для этого рецепта даже удобнее свежего — он лучше держит форму и получается более хрустящим. Источник progoroduhta.ru