Во время активного роста корнеплодов морковь особенно нуждается в дополнительном питании. Если в этот период растения испытывают дефицит полезных веществ, это может сказаться на размере урожая, вкусе и качестве корнеплодов.
Одними из самых важных элементов для моркови считаются калий и фосфор. Они способствуют формированию крупных, сочных и сладких корнеплодов. Для подкормки можно приготовить раствор из 30 г сульфата калия и 30 г двойного суперфосфата, растворив удобрения в 10 литрах воды. Полученный состав вносят под корень, а через 10 дней процедуру рекомендуется повторить.
Тем, кто предпочитает органические удобрения, подойдёт древесная зола. Для приготовления настоя 200 г золы заливают тремя литрами кипятка, оставляют на сутки, затем процеживают, разбавляют водой до объёма 10 литров и используют для полива растений.
Не менее важен и правильный полив. Во время роста корнеплодов почва должна оставаться умеренно влажной. В среднем морковь поливают один-два раза в неделю, расходуя около 10–15 литров воды на квадратный метр. После подсыхания верхнего слоя грунта полив повторяют, а за две-три недели до уборки урожая его полностью прекращают. Такой режим помогает корнеплодам накопить больше сухих веществ и лучше храниться зимой.
