Муж чуть не выкинул сковороду за 10 тысяч. Я добавила 1 продукт к «шашлычным» углям — и она как новая

Ольга Колина
Журналист

Содержание
После мангала на дне пакета часто остаётся мелкая древесная угольная пыль. Раньше мы просто выбрасывали её, а теперь используем для замачивания пригоревшей металлической посуды. Здесь работает не грубая сила, а время и кислая жидкость.
Как проходит очистка
Нам нужна именно пыль, а не крупные куски угля. Газировка помогает размягчить часть загрязнений, после чего налёт легче снимается губкой.
Пошаговый способ
Наливаем в таз около двух литров газировки типа колы.
Добавляем угольную пыль со дна пакета.
Погружаем сковороду и оставляем на два-три часа.
Старый плотный нагар замачиваем на ночь.
Утром очищаем мягкой стороной обычной губки и тщательно промываем посуду.
Металлическая щётка часто только царапает поверхность, поэтому сначала даём раствору время подействовать. Если загрязнение осталось, повторяем замачивание, а не усиливаем давление.
В этом способе работает не сила рук, а длительное размягчение налёта, — так можно описать главный принцип домашней очистки.
Какие ограничения учитываем
Метод не применяем на антипригарных покрытиях: кислота и трение могут повредить защитный слой. С алюминиевой посудой тоже экспериментируем осторожно, поскольку её поверхность способна изменить цвет или фактуру. Лучше всего способ подходит для устойчивой металлической посуды, включая чугун.
Вывод
Мы сначала размягчаем загрязнение, затем аккуратно удаляем его и не рискуем покрытием. В моём домашнем опыте всё получилось просто: «Подруга посоветовала не тереть сковороду сразу. Мы замочили её в газировке с угольной пылью, а вечером нагар снялся обычной губкой. Я удивилась: столько усилий — и почти не понадобилось».
По материалам gorodok.bz