Всего 3 ингредиента и 20 минут: простой ужин, после которого не остаётся гора посуды

Игорь Лапоногов
Журналист
Когда после работы не хочется долго стоять у плиты, выручает простое сочетание картофеля, курицы и сыра.

Содержание
Когда после работы не хочется долго стоять у плиты, выручает простое сочетание картофеля, курицы и сыра. Всё готовится в одной сковороде, а на две порции понадобится всего несколько привычных продуктов.
Что понадобится
Возьмите 2 куриных филе, 3–4 средние картофелины и 100 г твёрдого сыра.
Дополнительно можно использовать немного растительного масла, соль, перец, сушёный чеснок или любимые специи.
Как приготовить
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками или небольшими дольками. Курицу нарежьте некрупными кусочками, сыр натрите.
На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжаривайте картофель около 10–12 минут на среднем огне, периодически перемешивая.
Добавьте куриное филе, посолите, приправьте и готовьте ещё примерно 7–10 минут. Курица должна полностью приготовиться внутри, а картофель — стать мягким.
Последний штрих
Посыпьте всё тёртым сыром, накройте крышкой и оставьте на слабом огне ещё на 2–3 минуты, пока сыр не расплавится.
При желании к блюду можно добавить замороженную брокколи, кукурузу, грибы или немного паприки.
Получается простой сытный ужин без сложных ингредиентов и горы грязной посуды.