В «Магните» обнаружил немецкий растворимый кофе: крепкий, ароматный, с приятными шоколадными нотками
Игорь Лапоногов
Журналист
Egoiste Double Espresso: какой вкус у растворимого кофе из 100% арабики, как его правильно заваривать, чем отличаются форматы упаковки и кому подойдёт мягкий напиток с шоколадными нотами.
Содержание
Egoiste Double Espresso — вариант для тех, кто любит растворимый кофе без резкой горечи и слишком агрессивной крепости. По информации на упаковке, это сублимированный кофе из 100% арабики, произведённый в Германии.
Какой вкус
В описании заявлены ноты тёмного шоколада и нуги. По отзывам покупателей, напиток действительно получается мягким, с лёгкой сладостью в послевкусии.
Но впечатления отличаются. Одним кофе кажется сбалансированным и почти без кислинки, другим — немного слабоватым и недостаточно ароматным.
Как заваривать
На обычную чашку можно начать с 1 ч. л. кофе. Если хочется крепче — добавить вторую.
Заливать лучше горячей водой, но не обязательно крутым кипятком. После этого уже можно экспериментировать с молоком и сахаром.
С молоком вкус становится мягче, хотя лёгкая кислинка у некоторых партий может ощущаться заметнее.
Банка или пакет
В продаже встречаются разные форматы, в том числе банка 100 г и более компактная упаковка с zip-застёжкой.
Такой кофе подойдёт прежде всего тем, кто ценит мягкий растворимый напиток с шоколадными оттенками. А любителям очень яркой крепости и насыщенного аромата он может показаться спокойным.