Торт из пряников за считанные минуты: собирается без выпечки — дальше всё сделает пропитка
Игорь Лапоногов
Журналист
Как приготовить торт без выпечки из шоколадных пряников: сметанный крем, банановая прослойка, простая сборка и пропитка десерта в холодильнике за ночь.
Содержание
Когда хочется домашнего торта без выпечки, выручат обычные шоколадные пряники. За ночь они пропитываются сметанным кремом и становятся мягкими, почти как готовые коржи.
Что понадобится
Возьмите 500 г шоколадных пряников, 600 г сметаны жирностью около 25%, 100 г сахарной пудры и 2–3 банана. Для украшения подойдёт тёртый шоколад или пряничная крошка.
Как приготовить
Пряники разрежьте вдоль на две части. Сметану соедините с сахарной пудрой и перемешайте до гладкости. Бананы нарежьте кружочками.
На блюдо выложите первый слой пряников и щедро покройте кремом. Сверху распределите часть бананов.
Повторяйте слои, пока ингредиенты не закончатся. Верх и бока торта смажьте оставшимся кремом и посыпьте шоколадом или крошкой.
Уберите десерт в холодильник минимум на 6–8 часов, а лучше оставьте на ночь.
За это время пряники хорошо впитают сметану, станут нежными и мягкими, а бананы добавят сладость и сочную фруктовую прослойку.
Такой торт удобно готовить заранее: никакой духовки и сложного теста, а на столе получается полноценный домашний десерт.